Nikmati Lezatnya Mie Ramen di Yatai Ramen Indomie

Anjanesia.com – Ramen merupakan kuliner khas Jepang yang nggak boleh terlewatkan. Cita rasanya yang khas seperti mienya yang lembut lengkap dengan beragam pilihan kuahnya membuat ‘pesona’ ramen sulit untuk ditolak.

Bagi pecinta kuliner mie satu ini, ramen bisa kita temukan dengan mudah di berbagi tempat mulai dari tempat makan hingga restoran khas Jepang lainnya. Namun, pernahkah kamu mencicipi ramen ala kedai kaki lima khas Jepang?

Kali ini, Yatai Ramen Indomie menawarkan sensasi menikmati hangatnya ramen ala kaki lima.

“Jepang punya karakter kuliner yang kuat seperti di Indonesia, dan cukup digemari di Indonesia karena itu kita keluarkan varian ini,” Kata Marketing Manager Indomie, Vemri Veradi di kedai Yatai Ramen Indomie, Sudirman, Jakarta Selatan, Minggu (5/3).

Yatai sendiri adalah bahasa Jepang bermakna warung kaki lima yang biasanya menggunakan gerobak kayu, mobil boks atau kebanyakan berupa warung tenda dengan beberapa kursi untuk pengunjung. Yatai menjual aneka makanan, dan salah satu yang biasa disajikan adalah ramen. 

Menyantap makanan di Yatai memberikan suasana dan pengalaman yang berbeda karena pengunjung dapat melihat secara langsung ketika koki membuat makanan yang dipesan, bahkan bisa bercakap dengan mereka sembari menyiapkan hidangan. Hal ini memunculkan keakraban yang jarang ditemui di restoran lain saat kita makan.

Indomie hadirkan pengalaman itu saat menyantap hidangan ramen di Yatai Ramen Indomie. Yatai Indomie Ramen ini dibuka di tiga lokasi mulai 1-5 Maret, yakni di M Bloc, Chillax Sudirman dan PIK Pantjoran. Khusus di Chillax, Yatai Indomie Ramen bahkan diperpanjang hingga 8 Maret 2023 mengingat animo konsumen yang melimpah ingin menjajal kelezatan ramen ala Indomie ini.

Ditawarkan Rp6.000 per mangkuk, Yatai Indomie Ramen tentu saja diserbu pengunjung yang rela antri meski ditemani rinai hujan. Diiringi hujan yang mengguyur kota Jakarta, semangkuk tori miso ramen berkuah hangat ini menjadi sangat pas, ditambah topping yang cukup banyak seperti dua iris daging ayam berukuran besar, jamur enoki, telur yang lembut, dan irisan daun bawang juga rumput laut. Tak lupa, untuk pelepas dahaga juga diberikan minuman ocha. 

Antusiasme pengunjung untuk mencoba ramen di Yatai Indomie Ramen terbilang tinggi. Koki yang menyiapkan hidangan mengaku di hari biasa terjual tak kurang dari 300 mangkuk per hari. Saat wiken, penjualan bisa mencapai 500 mangkuk.

Uniknya, setiap pengunjung hanya diberikan waktu 10 menit untuk menyantap ramen. Tujuannya agar antrean tak terlalu panjang. Karena Yatai Indomie Ramen itu hanya bisa menampung 7-8 orang sekali makan.

Menurut Veradi, harga Rp 6000 yang ditawarkan di Yatai Ramen Indomie itu selain terbilang sangat worth it, harga tersebut juga jadi gimmick untuk produk Indomie akan di-launching.

“Kita ingin memperkenalkan produk kita di harga Rp 6 ribu tapi untuk mendapatkan experience yang sangat otentik ramen kita tambahkan topping-topping yang biasa dipake di ramen juga. Indomie menjual produk dengan rasa autentik makanya kami hadirkan juga Yatai ini untuk mengajak pengunjung menikmati sensasi makan ramen seperti di Jepang,” ujar Veradi.

Selain Tori Miso, Indomie juga mengeluarkan varian shoyu ramen untuk varian kuah, serta takoyaki untuk varian goreng. Bagi yang ingin menikmati sensasi pedas bisa menambahkan cabai bubuk atau irisan cabe rawit saat membuat ramen ala Indomie ini di rumah.

Menurut Vemri, Indomie Ramen Tori Miso identik dengan bumbu tori miso-nya lengkap dengan tambahan bubuk nori dan juga wijen. Sedangkan, untuk varian soyu ada tambahan naruto maki dengan bumbu soyu khas Jepang 

“Untuk takoyaki dengan bumbu pasta dari takoyaki plus ditambah ada topingnya itu ada katsuboshi dan ada saus mayonya,” katanya.

Tak hanya itu, ketiga varian mi ramen terbaru ini juga masuk ke jajaran Premium Collection Indomie karena variannya yang berbeda dengan varian reguler.

“Yang membedakan antara (Indomie) reguler dengan Indomie ramen Jepang ini, mi yang digunakan juga lebih besar dan lebih kenyal dari indomie biasa selain itu toppingnya juga lebih banyak dari yang biasa,” tandasnya.(Anj) (Foto: Ist)