McDonald’s Indonesia Raih Penghargaan Restoran Cepat Saji Halal
LifestyleAnjanesia.com – Di penghujung tahun 2022, PT. Rekso Nasional Food atau McDonald’s Indonesia kembali meraih penghargaan dalam kategori restoran cepat saji halal. Kali ini diberikan oleh Indonesia Halal Training & Education Center (IHATEC) dalam penghargaan Top Halal Award 2022.
Penghargaan ini diberikan kepada McDonald’s Indonesia karena meraih posisi teratas brand halal menurut milenial Indonesia dengan nilai Top Halal Index sebesar 9.129 dalam survey yang dilakukan oleh IHATEC Marketing Research di lima kota besar di Indonesia.
Penghargaan ini diterima langsung oleh Yulianti Hadena selaku HR & GS Director serta Fauziah selaku Manager Regulatory Health & Halal McDonald’s Indonesia pada acara penganugerahan Top Halal Award 2022, bertempat di Hotel Aryaduta, Jakarta, Rabu (9/11).
Dengan adanya penghargaan ini tentunya membuktikan bahwa McDonald’s sudah dikenal di kalangan masyarakat Indonesia sebagai restoran cepat saji yang halal, aman dan terpercaya.
Sebelumnya, dalam tahun ini McDonald’s juga pernah meraih penghargaan serupa yang diberikan oleh LPPOM MUI Halal Award 2022. Dengan adanya penghargaan Ini berarti konsistensi McDonald’s dalam mengimplementasi dan menjamin kehalalan setiap produk yang disajikan sudah di rekognisi oleh banyak pihak.
“Halal merupakan salah satu elemen penting bagi perusahaan, untuk mendapatkan sertifikasi halal butuh usaha penuh karena tidak hanya bahan baku untuk membuat produk yang perlu dijaga ke-halalannya, namun juga peralatan, proses produksi sampai penyajian produk juga harus memenuhi persyaratan halal. Sejak tahun 2016 hingga saat ini, McDonald’s Indonesia juga telah memperoleh SJH (Sistem Jaminan Halal) dan tentunya sertifikat halal yang selalu diperbaharui” ujar Roni Rombe, Supply Chain & Quality Assurance Director McDonald’s Indonesia.
Sebagai salah satu restoran cepat saji, McDonald’s Indonesia yang hadir pertama kali pada 1991 mendapatkan sertifikat halal pertamanya di tahun 1994. Saat itu, restoran burger asal Amerika Serikat itu pun menjadi restoran cepat saji pertama di Indonesia yang mendapat sertifikat halal.
Untuk mendapatkan sertifikat halal, tidak hanya semua bahan baku pembuatan produk, namun juga peralatan, proses produksi, sampai penyajian makanan McDonald’s Indonesia harus memenuhi persyaratan halal.
Pada 2016, McDonald’s Indonesia pun meraih sertifikat Sistem Jaminan Halal (SJH) yang didapatkan setelah memperoleh sertifikat halal dengan nilai A selama 3 kali berturut-turut. Jika sertifikat halal harus diperpanjang setiap dua tahun sekali, maka Sertifikat SJH memiliki masa berlaku yang lebih panjang, yaitu empat tahun. yang mana sejak tahun 1994 McDonald’s Indonesia merupakan restoran pertama bersertifikat halal MUI di Indonesia.
Semoga dengan adanya penghargaan ini, tingkat kepercayaan masyarakat terhadap McDonald’s semakin menguat dan McDonald’s terus dapat menyajikan makanan serta layanan terbaik dan halal untuk masyarakat Indonesia. (Anj)