Signature Matcha Series, Jadi Alasan Baru untuk Menyeruput Minuman yang Seru

Anjanesia.com – Djournal baru-baru ini menghadirkan sesuatu yang segar dan berbeda lewat peluncuran Signature Matcha Series. Mulai Mei ini, rangkaian ini akan hadir di hampir semua gerai Djournal, menyambut para pencinta matcha dan penjelajah rasa dengan hangat di setiap gelas matcha yang lembut dan berbusa.

Menurut Cendyarani, President Director ISMAYA Group, peluncuran Signature Matcha Series ini adalah bagian dari komitmen Djournal untuk terus mendengarkan, beradaptasi, dan berinovasi sesuai dengan preferensi pelanggan.

“Kami melihat selera pelanggan makin beragam, banyak yang mencari minuman yang bisa memberikan rasa nyaman tapi juga menyenangkan. Matcha punya kemampuan unik untuk menghadirkan keduanya. Di satu sisi familiar, tapi juga punya banyak ruang untuk dikreasikan. Lewat rangkaian ini, kami ingin memperluas pengalaman Djournal di luar kopi, tanpa kehilangan jati diri kami,  thoughtful, bold, dan terus berkembang. Harapannya, setiap orang bisa merasa terwakili dan terinspirasi, cukup dari satu gelas minuman.”

Ditegaskan Cendrayani, bahwa dengan mengusung semangat Everyday Exciting, Djournal selalu berupaya menghadirkan minuman yang tidak hanya enak tapi juga menyenangkan untuk dinikmati siapa saja. “Walaupun kopi adalah identitas awal Djournal, Djournal paham bahwa tidak semua orang minum kopi. Maka dari itu, menu Djournal terus berkembang, menggandeng para pencinta teh, penikmat cokelat, dan pastinya, mereka yang mengidolakan matcha. Djournal kini bukan sekadar tempat nongkrong nyaman, tapi juga destinasi rasa bagi mereka yang suka eksplorasi rasa baru,” ujarnya.

Lalu, apa yang membuat matcha begitu spesial? Perlu diketahui, Bubuk teh hijau yang satu ini sudah ada sejak ratusan tahun lalu di Jepang, awalnya digunakan dalam upacara minum teh tradisional sebelum akhirnya mendunia. Tidak seperti teh hijau biasa yang diseduh, matcha menggunakan seluruh daun teh yang ditumbuk halus, menghasilkan rasa lebih kaya dan kandungan antioksidan yang lebih tinggi. Kandungan kafeinnya pun berbeda, lebih stabil dan lembut dibanding kopi, jadi pas untuk mereka yang ingin tetap fokus tanpa efek deg-degan.

Menurut Cendrayani, Signature Matcha Series adalah langkah alami berikutnya bagi Djournal. Hal itu seiring dengan selera  pelanggan yang semakin terbuka terhadap pilihan minuman di luar kopi. Rangkaian ini hadir dengan varian matcha yang lebih berani, lebih creamy, dan lebih memanjakan, diracik khusus untuk mengikuti selera masa kini yang terus berkembang. 

Dikatakannya, kali ini Djournal bukan sekadar menghadirkan sesuatu yang baru, tapi merayakan keunikan matcha dan mengajak lebih banyak orang untuk jatuh cinta dengan cara yang benar-benar baru dan menyenangkan. “Signature Matcha Series di Djournal itu ada Banana Pudding Matcha Latte, Sea Salt Matcha Latte, Signature Matcha Latte, Pistachio Matcha Latte,” tuturnya. 

Dengan peluncuran ini, Djournal memposisikan dirinya sebagai salah satu jaringan kedai kopi pertama di Indonesia yang melangkah lebih jauh dari sekadar menu dasar dan menghadirkan kreasi matcha yang benar-benar unik. Bukan sekadar minuman, setiap gelas jadi ajakan seru buat kamu yang suka coba hal baru dan nggak mau yang itu-itu saja. (Anj)